En välmeriterad traktör
Noga utvalda råvaror i säsong, tillagade från grunden. Det låter enkelt men kräver stor kunskap. Möt KC Wallberg, traktör på Biologi.
Mer om KC WallbergEtt hållbart koncept
Allt vi gör genomsyras av ett hållbart tänkande. Vi tror på naturen. På livet och kretsloppet. På mångfald, näring och hälsa. På Biologi – läran om livet.
Mer om vår matfilosofiBoka ditt evenemang
Restaurang Biologi är normalt endast öppen för abonnerade sällskap. Här kan du läsa mer om att abonnera restaurangen.
Mer om att abonnera